KUHNAPATO - TRADICIJA NA ŽLICO

5. marec 2025

Učenci 6.a Mateo Vrdoljak, Benjamin Bašić, Tine Godec in Luka Fantur Mijić so se, pod mentorstvom učiteljice Helene Videnič Sterle udeležili kuharskega tekmovanja "Kuhna pa to".


V sredo, 12.3.2025 se je odvil veliki kuharski dogodek, »Tradicija na žlico«, mladih kuharskih mojstrov, v okviru projekta Kuhnapato, v sodelovanju s Spar Slovenija, ki že osmo leto podpira projekt. V ljubljanskem Cityparku, pred trgovino Interspar je 11 skupin osnovnošolcev iz različnih koncev Slovenije pripravilo »svoje« lokalno značilne jedi na žlico v znak obujanja slovenske prehranske tradicije.

Nastopili so otroci: OŠ Danile Kumar Ljubljana – mednarodna smer, dve ekipi iz OŠ Dobje, dve ekipi iz OŠ Drska, Novo mesto, OŠ Frana Saleškega Finžgarja Lesce, OŠ Kungota, OŠ Šturje Ajdovščina, dve ekipi iz OŠ Tržišče in OŠ Vižmarje Brod Ljubljana  ter navdušili številne obiskovalce in medije.

Tokratni dogodek je kot posledica številnih, ki so se odvijali po Sloveniji v preteklih letih, postregel z nadgradnjo, saj je komisija: Zala Pungeršič, zmagovalka MasterChef Slovenija 2023, Špela Ankele, kulinarična novinarka Dela, in Živan Jovanović, vodja Restavracij Interspar, med vsemi odličnimi, izbrala štiri, ki se bodo v aprilu ponudile v vseh osmih restavracijah Interspar. Prepričali so: zaroštan močnik s suhim sadjem, ki ga je pripravila OŠ Tržišče, štajerska fižolova juha OŠ Kungote, šjelnovka s polento OŠ Šturje in piščančji ajmoht s cvičkom OŠ Drske iz Novega mesta.

Veličasten dogodek, je kot nekakšen sklep 15-letnega dogajanja v kuhinjah osnovnih šol, dokaz, da otrokom, njihovim mentorjem ter celotnim učiteljskim zborom, ni vseeno, da telesu prijazna hrana ni samoumevna. Vsaka ustanova posebej vlaga vse napore, da bi otroke izobrazila o uporabi lokalnih sezonskih sestavin v tradicionalnih, preprostih jedeh, jih poučila o ročnih spretnostih ter tako naredila samostojne v trajnostnem procesu prehranjevanja in odgovorne do narave. Vse to otroci počno z veliko mero veselja, entuziazma. S svojim prepričanjem, znanjem in veščinami vplivajo na med vrstniške spodbude, na zmanjševanje zavržkov hrane v šolah, posredujejo v svojih domovih z namenom priprave zdravih tradicionalnih jedi doma in v lokalnih okoljih. Ob tem poklon vsem mladim kuharjem in njihovim mentorjem, saj so njihove jedi (četudi gre za stres pred tekmovanjem) lahko vzor vsem kulinaričnim ustvarjalcem, tako po vsebnosti sestavin, kot po okusu, videzu in pripovedovanju zgodb, ki jih je zapisala zgodovina.

 

Projekt sofinancira Ministrstvo za zdravje

Sponzor projekta Spar Slovenija



Novice

17. september 2026
Naš učenec Davor Bokal se je kot edini osnovnošolec s prispevkom Recikliranje kritičnih surovin uvrstil na zaključni Slovenski simpozij občanske znanosti »Kritične surovine za strateške tehnologije skozi oči mladih«, ki bo 23. oktobra 2026 na Institutu “Jožef Stefan” v Ljubljani.  Čestitamo!
17. september 2026
Erasmus+ mobilnost – obisk učencev in učiteljev iz Sportgymnasium Chemnitz iz Nemčije v Ljubljani (od 7. do 11. septembra 2026). V okviru programa Erasmus+ smo na Osnovni šoli Vižmarje Brod gostili 10 učencev in 3 učitelje iz Sportgymnasium Chemnitz iz Nemčije. Mobilnost je potekala od 7. do 11. septembra 2026 in je bila namenjena medkulturnemu povezovanju, izmenjavi znanja in izkušenj ter spoznavanju slovenskega šolskega, športnega in kulturnega okolja. Gostje so v nedeljo, 6. septembra, prispeli v Ljubljano, kjer so jih sprejeli predstavniki naše šole in učenci gostitelji. V ponedeljek smo jim predstavili Osnovno šolo Vižmarje Brod, njeno delovanje in okolico. Obiskala sta nas tudi kulturni ataše na nemškem veleposlaništvu v Ljubljani Louis Mourier in njegova sodelavka Eva Grešak. Učenci so sodelovali v športnih aktivnih odmorih ter ustvarjali dnevnik oziroma spominsko knjigo mobilnosti. V okviru kulinarične delavnice »Masterchef« so pripravili smetanovo rezino (kremšnito) in cesarski praženec. V torek smo dan začeli s predstavitvijo Bleda in Blejskega jezera, sledile so športne dejavnosti, med drugim košarka, ter delavnica robotike. Popoldne smo se odpravili na Bled, kjer smo obiskali Blejski grad, se sprehodili ob jezeru in poskusili tradicionalno blejsko kremšnito. Sredino jutro je bilo namenjeno spoznavanju Postojnske jame, Predjamskega gradu in slovenske obale. Učenci so nato sodelovali pri namiznem tenisu, športnem aktivnem odmoru in angleški delavnici, na kateri so v skupinah spoznavali slovenske športnice in športnike. Dan smo zaključili s športnimi igrami v šolski telovadnici. V četrtek smo se odpravili na celodnevni izlet na slovensko obalo. Obiskali smo Postojnsko jamo in Predjamski grad, nato pa nadaljevali pot proti Piranu. V Piranu so učenci spoznavali obmorsko mesto, imeli nekaj prostega časa ter se družili ob skupnem obroku. Nekateri so se tudi kopali v morju. Petek je bil namenjen spoznavanju Ljubljane. Po jutranjih dejavnostih in zajtrku smo obiskali Woop Trampoline Park, nato pa se odpravili v središče Ljubljane. Učenci so v mešanih skupinah sodelovali v iskanju zaklada (Scavenger Hunt), pri čemer so na zanimiv in aktiven način spoznavali znamenitosti Ljubljane. Popoldne so imeli prosti čas za druženje, sprehod in ogled mestnega središča. V soboto, 12. septembra, so se nemški učenci in učitelji odpravili proti domu. Mobilnost je učencem omogočila spoznavanje nove kulture, jezika, šolskega sistema in načina življenja, hkrati pa je spodbujala sodelovanje, samostojnost, timsko delo in medsebojno povezovanje. Posebej pomembno je bilo druženje učencev v šoli in pri družinah gostiteljev, saj so tako lahko navezali nova prijateljstva in pridobili neposredno izkušnjo medkulturnega sodelovanja. Obisk je bil vsebinsko raznolik in je uspešno povezal izobraževanje, šport, kulturo, kulinariko, naravne in kulturne znamenitosti ter druženje. Erasmus+ mobilnost je tako predstavljala dragoceno izkušnjo za vse sodelujoče učence in učitelje ter pomemben korak k nadaljnjemu mednarodnemu sodelovanju šole. 
15. september 2026
Športni dan Mengeška koča 1. RAZREDI. Škratkove naloge smo uspešno opravili in prišli do zaklada. 
Več novic